Читатели обслуживаются только в средствах индивидуальной защиты (масках, перчатках) с соблюдением социальной дистанции (1,5 м), ограничивается количество присутствующих одновременно людей.

Всемирный день яблок. «Яблочко простое, вкусное и наливное»

23 октября 2020 года Изборская библиотека

21 октября Всемирный День яблок. Начало этому празднику положила Англия ещё в 1990 году. День яблока - это празднование и демонстрация многообразия и богатства природы. Идея дня заключается в том, что ЯБЛОКО – это символ физического, культурного и генетического разнообразия, о котором человек не должен забывать. В день яблока во многих странах можно увидеть и попробовать сотни различных сортов яблок, причём, таких, которые не продаются в обычных магазинах. Англичане говорят: «если съедать каждый день по яблоку, то ваш врач останется без работы». На праздниках продаются редкие сорта яблонь из питомников, работает служба идентификации яблок, «яблочные доктора».Во время праздника предлагается разнообразие яблочных блюд и напитков- пироги, фруктово-овощные приправы, яблочные повидла, соки, сидр. Обязательно устраивают демонстрацию приготовления горячих и холодных блюд из яблок. А для детей обязательные затеи с яблоками (стрельба из лука по яблокам), конкурсы «яблочных рассказов», на самую длинную полоску кожуры –рекорд установлен американка Катя Вальфер, длина её полоски 52м 51см, чистила яблоко она 11часов 30минут. Вот и мы сегодня в женском клубе «Словеночка» соприкоснулись с яблочной тематикой на посиделках, а точнее на яблочно-литературной дегустации «Яблочко простое, вкусное и наливное….», которая прошла задушевно и весело. Что же сегодня услышали присутствующие на мероприятии?

Яблоки не только вкусные, но и очень полезные. Они богаты витаминами и считаются лучшим естественным лекарством .«Яблоко в день – и доктор не нужен», - гласит пословица. Достаточно съедать одно яблоко в день, чтобы обеспечить организму естественную защиту от бактерий и вирусов. Яблоки богаты и витамином С, но его количество меняется в зависимости от сорта, поэтому отдайте предпочтение «Антоновке» и «Семеренко» – в них полезные вещества сохраняются несколько месяцев после сбора урожая. А вот импортные – «Голден Лелишез», «Лобо», «Джонатан», «Джонаголд» и другие – не несут в себе практически никакой питательной пользы. Для детей яблоки особенно полезны легкоусвояемым железом. Конечно, его значительно меньше, чем, например, в куске мяса или печени, но оно полностью усваивается организмом, Таким образом, регулярное употребление яблок является профилактикой анемии у детей. Причем в зеленых яблоках более высокое содержание железа, чем в красных и желтых собратьях. Стоматологи рекомендуют детям есть яблоки для нормального роста зубов. Твердые плоды дают необходимую нагрузку на десны и зубы, что хорошо очищает зубную эмаль и предотвращает кровоточивость десен. Однако следует помнить, что фруктовые кислоты, размягчают эмаль зубов, и размягченную эмаль потом легко повредить зубной щеткой. Поэтому чистить зубы сразу после того, как было съедено яблоко, не рекомендуется. Детям  можно разрешить жевать яблочные косточки – лучший источник йода. 3-4 зернышка обеспечивают организм суточной нормой этого ценнейшего микроэлемента.

Яблоко выводит из организма вредные вещества, в том числе токсины, очищает кровь, улучшает работу мозга, почек, печени и кишечника.

 Яблоко окажется полезным при лечении простуды и гриппа. Народной медицине давно известно, что теплый яблочный отвар или настой на воде кусочков яблок (так называемый яблочный чай) оказывают полезное воздействие при кашле и хрипоте. А пектин, содержащийся в плодах яблони, задерживает вирус А.

В этот день на праздничном столе были разные блюда из яблок: шарлотка, салат с яблоками,печенье, конфеты «Райское яблочко», яблочный сок собственного приготовления, яблочный чай и сами яблоки разных сортов. Все это затем присутствующие испробовали.

Активно участвовали в различных конкурсах: «И это все о нем…»- называли пословицы и поговорки о яблоке; «Яблочные фамилии», «Крылатые выражения», «Сказочное яблоко». Услышали много стихов и песен об этом удивительном фрукте.

К мероприятию была оформлена книжная выставка «Природы щедрый жар», на которой представлены книги на любой читательский вкус. информация о яблоках, полезные советы по садоводству, рецепты яблочных блюд, с которой присутствующие могли познакомиться.

Закончилось мероприятие видеороликом песни «Яблоки на снегу» на слова А. Дементьева. На память о сегодняшнем мероприятии все получили буклет «Яблочные рецепты», изданный к этому дню. Осталось лишь пожелать: «Так будьте здоровы, живите богато». Не зря гласит народная пословица: «Яблоко в день – и доктор не нужен».